3月18日下午,由党委黄桂标书记、学生处李平副处长、招商中心黄汉坤主管、五饭堂刘志明经理、安理会指导老师及安理会的学生干部们组成的食堂安全卫生检查小组对学校第五饭堂的食品安全卫生进行了全面的自查。

民以食为天,饮食方面同样也是在学校生活中很重要的一部分。食堂负责人严肃认真的对待此事,在听取校领导对食堂的建议与意见后明确表示将会努力改善第五饭堂的饮食卫生安全与质量。
随后,检查小组深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味仓库等),对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致的检查。检查小组每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍。
通过这一次的例行检查,发现和去年比较,食堂的各方面都有了很大的改进。食品安全管理是我校安全管理项目中至关重要的一部分,黄桂标书记强调安全理事会要投入大量的精力,要不断改革创新;要求饭堂在经营中要追求效益与质量的统一,坚持食品安全标准,加强与师生间的沟通,倾听学生的要求,不断提高后勤管理水平和服务质量,抓细节、抓管理、抓质量,确保师生吃的安心,为广大师生做好服务。(文:保卫科、安全理事会)